自宅の庭に夏みかんの木があります。

毎年、数個の実をつけるのですが、今年はなぜか写真のように豊作状態。

特に肥料をあげたりはしてないのですが・・・・・・・

今年の夏の暑さが関係してるのかも？と思いますが、真相は不明。

ネットで調べたら「夏みかん」って、品種名ではないとのこと。

品種名は「ナツダイダイ」ダイダイの一種なんですね。

Wikipediaによると

【晩秋に色付くが、春先までは酸味が強く食用には向かない。この為、長らく生食には供されなかったが、初夏になると酸味が減じることが分かり、明治以降、夏に味わえる貴重な柑橘類として価値が認められ広く栽培されるようになった。】とのこと

来年の夏まで収穫はお預けですね。

でも、夏まで持つのでしょうか？

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食卓に笑顔の花を咲かせたい！

唐子吉祥辛子明太子 店主　岡崎　毅

http://www.karako.net

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