みなさん、こんにちは。
お盆明けは一時期、涼しかったのですが、ここのところまた暑さがぶり返していますね。
気温の差が激しく、夏バテ気味の方も多いのではないでしょうか。
今日ご紹介するのは、そんな方にピッタリの一品です。

材料（４人分）
明太子　　　　　１００グラム（明太子２本）
ごま油　　　　　　大さじ１
白ネギ（長ネギ）　５センチ
青ネギ　　　　　　　２本分位

作り方
１．明太子の中身にごま油と白ネギ、青ネギを加え混ぜ合わせる。
（これだけ！！簡単すぎる！！）

これはご飯に抜群に合います！！
ご飯と一緒にほおばるとごま油の香りが鼻に抜け、噛むとネギの食感と辛味が
程よく広がり、最後に辛子明太子の風味と辛味がピリッときます。

ご飯が何杯でも食べられます。
絶対お勧めです。

一度。お試しください。